Pengertian Procedure Text, Struktur, Jenis & Contoh | Bahasa Inggris Kelas 12

Di mapel Bahasa Inggris kelas 12, kamu akan mulai belajar tentang procedure text. Untuk itu, kamu perlu memahami dasar-dasarnya sebelum dapat menulis procedure text versi kamu! Dalam artikel ini, kita akan bahas pengertian, tujuan, struktur, dan juga contoh dari procedure text tersebut.

—

Hai, siapa di antara kamu yang suka memasak? Nah, saat memasak, terutama jika kamu baru mencoba menu yang belum pernah dibuat, pasti kamu membutuhkan resep atau panduan untuk membuatnya, kan?

Dalam Bahasa Indonesia, teks yang berisi langkah-langkah atau cara untuk melakukan sesuatu disebut teks prosedur. Materi teks prosedur ini sudah pernah kamu pelajari di kelas 11 lalu. Kamu bisa mengulas kembali di artikel ini: Teks Prosedur: Pengertian, Tujuan, Ciri, Jenis, Struktur & Contohnya.

Kali ini, kita akan membahas teks prosedur dalam bahasa Inggris, yaitu procedure text. Pocedure text ini sering kamu temukan di produk atau barang-barang buatan luar negeri. Well, langsung saja yuk kita pelajari bersama-sama!

Definition of Procedure Text (Pengertian Teks Prosedur)

What is procedure text? Procedure text is a text that explains, informs, or helps the reader on how to make or use something. Dalam bahasa Indonesia, definisi procedure text adalah teks yang memberikan instruksi, menginformasikan, atau membantu pembaca tentang bagaimana cara untuk membuat atau melakukan sesuatu.

Biasanya, jenis teks ini diawali dengan frasa “How to…”, misalnya “How to make a cup of tea” atau “How to operate an oven”. Procedure text banyak terdapat di buku resep masakan dan buku petunjuk (manual book).

Purpose of Procedure Text (Tujuan Teks Prosedur)

The purpose of procedure text is to show how something is made/used/done through sequence of steps. Jika diartikan dalam bahasa Indonesia, tujuan procedure text adalah untuk menjelaskan bagaimana sesuatu dibuat, dilakukan atau digunakan melalui langkah-langkah yang berurutan.

Dengan kata lain, procedure text digunakan untuk menguraikan satu per satu bagaimana sesuatu dapat dibuat atau dicapai. Melalui procedure text, kalian akan lebih mudah dalam memahami dan membaca petunjuk cara melakukan sesuatu dengan urutan yang benar.

Baca Juga: Yuk, Belajar Cara Membuat Procedure Text dari Minuman Viral!

—

Sudah tahu belum, di Aplikasi belajar Ruangguru, ada fitur Drill Soal yang berisi kumpulan contoh soal latihan beserta pembahasannya, loh. Pas banget kan buat mempersiapkan diri kamu dalam menghadapi ujian nanti. Yuk, klik banner di bawah ini untuk coba fitur Drill Soal! 

Nah, procedure text terdiri dari beberapa aspek. Kira-kira, aspek apa saja ya yang terdapat dalam teks prosedur? Pada penulisan procedure text dalam bahasa Inggris, terdapat dua aspek penting yang perlu dipahami dan pelajari, yaitu struktur dan kebahasaannya. Berikut penjelasan lengkapnya, ya.

Generic Structure of Procedure Text (Struktur Teks Prosedur)

Structure of procedure text terdiri dari tiga bagian, lho! Apa saja ya bagian dari structure of procedure text? Ada goal, materials, dan steps.

1. Goal

Goal merupakan struktur teks prosedur yang menjelaskan maksud atau tuajuan.

2. Materials

Materials merupakan struktur teks prosedur yang menjelaskan alat dan bahan yang dibutuhkan.

3. Steps

Struktur teks prosedur berikutnya adalah steps, yang berisi langkah-langkah atau instruksi dalam membuat atau melakukan sesuatu.

Language Features of Procedure Text (Kaidah Kebahasaan Teks Prosedur)

Setelah mengetahui struktur yang terdapat pada procedure text, sekarang yuk pelajari tentang kaidah kebahasaannya. Apa sajakah kaidah kebahasaan dari procedure text? Yuk kita bahas!

1. Simple Present Tense

Procedure text harus ditulis dengan menggunakan Simple Present Tense, ya guys! Hal ini dikarenakan dalam procedure text terdapat kalimat-kalimat perintah mengenai cara membuat atau melakukan sesuatu.

2. Imperative Sentences (Kalimat Perintah)

Apakah yang dimaksud kalimat perintah atau imperative sentences pada procedure text? Imperative sentence selalu diawali oleh verb 1 dari action verb atau kata kerja yang melibatkan aktivitas fisik. Jadi, kita tidak perlu memakai subject di awal kalimatnya.

Contoh: Add 3 onions and mix it well.  Kalimat ini diawali oleh verb 1, add. Tidak ada subjek di awal kalimatnya ya.

3. Connectives (Kata Penghubung)

Kata penghubung (connectives) digunakan dalam sebuah procedure text untuk menghubungkan langkah-langkah di dalamnya supaya daftar instruksi yang dibuat menjadi runtut dan mudah dipahami.

Contoh: Firstly, secondly, then, after that, dan finally.

4. Adverb (Kata Keterangan)

Kata keterangan (adverb) digunakan untuk memberikan keterangan waktu. Ada 2 jenis kata keterangan atau adverbs yang digunakan dalam procedure text, yaitu:

• Adverb of time atau kata keterangan waktu yang menandakan berapa lama kita harus melakukan sesuatu. Contoh: in 10 minutes, for 1 hour.
• Adverb of manner atau keterangan cara bagaimana melakukan sesuatu. Contoh: slowly, well, evenly.

Kinds of Procedure Text (Jenis-Jenis Teks Prosedur)

Nah, setelah mengetahui aspek yang harus ada di procedure text, sekarang kita akan membahas jenis-jenisnya. Secara garis besar, there are two kind of procedure texts. Jadi, teks prosedur dibagi menjadi dua jenis. Apa saja sih? Yuk, simak pembahasannya!

1. Procedure text yang menjelaskan cara mengoperasikan/menggunakan sesuatu

Contohnya seperti how to use an air fryer, how to use a dish washer, how to use a camera.

2. Procedure text yang memberikan instruksi dalam melakukan kegiatan tertentu

Contohnya seperti how to play the violin, how to create a website, dan how to make rendang.

Baca Juga: Sudah Tahu Apa Itu Kalimat Present Conditional? Yuk, Pahami Bersama!

Contoh Procedure Text dalam Bahasa Inggris

Oke, setelah kita memahami apa saja aspek dan jenis procedure text, sekarang waktunya kita perhatikan contoh procedure text dalam bahasa Inggris di bawah ini, ya. Contoh procedure text berikut kita bedah berdasarkan ketiga strukturnya.

Nah, agar kalian semakin paham, yuk bahas contoh teks prosedur dalam bahasa Inggris lainnya. Coba perhatikan ya!

How to Make Pizza

Ingredients

1. Dough

• 2 ½ cups warm water (600 mL)
• 1 teaspoon sugar
• 2 teaspoons active dry yeast
• 7 cups all-purpose flour (875 g), plus more for dusting
• 6 tablespoons extra virgin olive oil, plus more for greasing
• 1 ½ teaspoons kosher salt
• ¼ cup semolina flour (30 g)

2. Tomato Sauce

• 28 oz canned whole tomatoes (795 g)
• 1 tablespoon kosher salt

Steps

1. Firstly, “bloom” the yeast by sprinkling the sugar and yeast in the warm water. 
2. Let sit for 10 minutes, until bubbles form on the surface.
3. Combine the flour and salt in a large bowl. 
4. Make a well in the middle and add the olive oil and bloomed yeast mixture. 
5. Mix until a shaggy dough begins to form using a spoon.
6. Turn the dough out onto a clean work surface and knead for 10-15 minutes.
7. Then grease a clean, large bowl with olive oil and place the dough inside
8. Punch down the dough and turn it out onto a lightly floured work surface. 
9. After that, preheat the oven as high as your oven will allow, between 450-500˚F (230-260˚C). 
10. Place a pizza stone, heavy baking sheet (turn upside down so the surface is flat), or cast iron skillet in the oven.
11. Meanwhile, make the tomato sauce: Add the salt to the can of tomatoes and puree with an immersion blender, or transfer to a blender or food processor, and puree until smooth.
12.  Take a portion and start by poking the surface with your fingertips once the dough has rested.
13.  Then, stretch and press the dough into a thin round.
14. Sprinkle semolina onto an upside down baking sheet and place the stretched crust onto it. Add the sauce and ingredients of your choice.
15. Slide the pizza onto the preheated pizza stone or pan. Bake for 15 minutes, or until the crust and cheese are golden brown.
16. Add any garnish of your preference.

Dari contoh di atas, yuk kita uraikan structure procedure text-nya.

Goal dari procedure text di atas, yaitu “How to Make Pizza” karena judul tersebut memberikan informasi atau tujuan dari procedure text yang sedang dibahas. Lalu, bagian “Ingredients” merupakan materials karena keduanya memiliki arti yang hampir sama dan memberikan informasi mengenai hal-hal yang dibutuhkan untuk membuat pizza. Terakhir, 16 langkah atau cara membuat pizza tersebut masuk ke dalam bagian “Steps” karena berisi daftar instruksi untuk membuat pizza.

Baca Juga: Kumpulan Contoh Procedure Text Berbagai Macam Tema

Contoh Soal Procedure Text

Supaya semakin paham dengan materi ini, yuk kita jawab bersama contoh soal procedure text berikut!

How to Make Bregedel Tempe

Ingredients:

• 150 g tempe
• 1 egg
• 1 tablespoon flour
• 1 spoon seasoning stock
• 1 cup vegetable oil for frying

Steps:

1. Mash the tempe with a fork.
2. Put the mashed tempe in a bowl and mix with the flour and seasoning stock, followed by an egg.
3. Shape the tempe into the size of a golf ball and flatten it a little with a fork.
4. Heat the vegetable oil in a medium flame. When the oil is hot, drop the tempe into the oil, five or six at a time.
5. Fry until golden brown on both sides, drain on absorbent paper, and serve hot with chili or sauce.

Which statement is TRUE about the instruction?

1. We need a big fire to make the oil become hot.
2. We bought to drop the tempe around ten or twelve at two times.
3. We fork to flatten the shape of tempe.
4. We fry the tempe before golden brown.

Jawaban: B

Pembahasan:

Pada option B menjelaskan “We bought to drop the tempe around ten or twelve at two times”, yang artinya, kita masukkan tempe sekitar 10 atau 12, dalam dua kali penggorengan.

Statement tersebut memiliki maksud yang sama dengan langkah keempat dalam resep How to Make Bregedel Tempe, yaitu “When the oil is hot, drop the tempe into the oil, five or six at a time“, yang artinya, ketika minyak sudah panas, masukkan tempe ke dalam minyak, 5 atau 6 sekaligus.

Jadi, jawaban yang tepat adalah B.

—

Oke, itulah penjelasan mengenai apa itu procedure text. Bagaimana, sudah paham bagaimana cara membuat teks prosedur dalam bahasa Inggris (how to make procedure text in English)? Jangan lupa dipahami baik-baik sebelum membuat procedure text versimu, ya!

So, untuk mendapatkan banyak pengetahuan tentang materi procedure text, selain dari guru di sekolahmu, kamu juga bisa menonton video belajar di ruangbelajar. Belajar jadi jauh lebih asyik bareng kakak Master Teacher dan konsep materi yang membuat kamu mudah paham!

Referensi:

Widiati, Utami. 2018. Bahasa Inggris kelas 12 Edisi Revisi. Jakarta: Kementerian Pendidikan dan Kebudayaan.